گراتن با گوشت چرخ کرده
چاپ دستورمواد تشکیل دهنده
- گوشت چرخ کرده یک کیلوگرم
- تخم مرغ 3 عدد
- فلفل سیاه به مقدار لازم
- پونه یا نعناع فلفی خشک به مقدار لازم
- نمک به مقدار لازم
- فلفل قرمز به مقدار لازم
- سیر رنده شده سه حبه
- پیاز رنده شده یک عدد
- سیب زمینی پخته و له شده 3 عدد
- پودر نان یا پودر سوخاری به میزان لازم
- پنیر موزارلا رنده شده به مقدار لازم
- گوجه فرنگی 2 عدد اسلایس شده
- پنیر خامه ای به مقدار لازم
دستورالعملها
ابتدا گوشت را با ادویه ها و تخم مرغ ها به هم میزنیم و سپس بعد از اضافه کردن پودر نان مجددا مخلوط میکنیم. سپس کف ظرف را چرب کرده و مواد را داخل ظرف پهن میکنیم. میتوانید مواد را در دولایه در ظرف اضافه کنید و بین دولایه را با پنیر خامه ای و پنیر موزارلا و گوجه فرنگی اسلایس شده تکمیل کنید. برای تاپینگ غذا هم میتوان از پنیر موزارلا استفاده کرده تا بعد از پخت در مایکروفر یا فر برشته و لذیذ شود.
نقد و بررسی
گراتن با گوشت چرخ کرده
100%
امتیاز
گراتن با گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای لذیذ و بسیار خوشمزه و مورد علاقه انواع سلیقه هاست. دستورعمل پخت این غذا بسیار ساده و با مواد اولیه قابل دسترس است. از پختن و میل کردن آن در میان اعضای خانواده و دوستان خود لذت ببرید.
مثبت
- گراتن با گوشت چرخ کرده غذاب لذیذی است.
- گراتن با گوشت چرخ کرده بخاطر استفاده از گوشت پروتئین بالایی دارد.
- این غذا برای تمامی سنین مناسب است.
- سرعت طبخ و آماده سازی آن مناسب است.
- مواد غذایی به کار برده شده در آن در دسترس است.
منفی
- این غذا بخاطر کاربرد گوشت و پنیر موتزارلا کالری بالایی دارد.
- این غذا نسبتا چرب و سنگین است.
- این غذا برای گیاهخواران مناسب نیست.
منبع:
مجله دلفین