طرز تهیه کتلت بوقلمون

فهرست مطالب

گوشت بوقلمون در تمام دنیا محبوب است ، در کشور ما نیز در دسترس است. اگر شما هم دوست دارید تنوع غذایی بیشتری داشته باشید میتوانید غذاهای خوشمزه ایی با گوشت چرخ کرده بوقلمون تهیه کنید ،با ما دلفین همراه شوید تا آموزش غذای خوشمزه با گوشت چرخ کرده بوقلمون را ببینید.

کتلت با گوشت چرخ کرده بوقلمون

به جرات میتوان گفت انواع غذای خوشمزه با گوشت چرخ کرده بوقلمون کاملا سالم و خوشمزه هستند. انواع غذا با گوشت چرخ کرده بوقلمون را می‌توانید هم به عنوان یک وعده کامل هم با نان و هم با برنج سرو کنید.حتی میتوانید کنار آن دورچین سبزیجات داشته باشید. کتلت بین ما ایرانی ها بسیار محبوب است ، در این مقاله چند مدل کتلت بوقلمون به شما آموزش داده ایم.

کتلت با گوشت چرخ کرده بوقلمون

مواد لازم برای تهیه کتلت با گوشت چرخ کرده بوقلمون

گوشت چرخ کرده بوقلمونسیصد گرم
پیاز1 عدد
سیب زمینی آبپز2 عدد
جعفری خورد شده3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه و زردچوبهبه مقدار کافی
تخم مرغ1 عدد
سیر2 حبه

طرز تهیه کتلت بوقلمون شماره یک

پیاز و سیر را رنده کنید و به گوشت بوقلمون چرخ شده اضافه کنید ، می توانید از میکسر استفاده کنید تا خوب له شوند، سیب زمینی هایی که از قبل پخته شده را به صورت رنده شده به مخلوط سیر و پیاز اضافه کنید. جعفری های خورد شده را اضافه کنید. و مواد را خوب مخلوط کنید

تخم مرغ و ادویه ها را به مخلوط خود اضافه کنید و حسابی مخلوط کنید

بهتر است آب پیاز را بگیرید

از مخلوط اماده شده به اندازه دلخواه بردارید با دست فرم بدهید و در روغن داغ سرخ کنید.

سوالات متداول:

1- اگر مواد کتلت انسجام کافی نداشت یا در روغن متلاشی شد چه کار میشود کرد؟
میتوانید یک یا دو قاشق غذا خوری آرد سوخاری به مایع کتلت اضافه کنید

2-برای تنوع در طعم کتلت چه موادی مجاز است که اضافه شود؟
می توانید از فلفل دلمه ایی رنده شده ، هویچ رنده شده ، و از ادویه ها پاپریکا و تخم گشنیز استفاده کنید

3-برای بوی ضحم گوشت بوقلمون چه کارهایی میشود کرد؟
می توانید از ادویه های خوشبو مانند رزماری میخک و دارچین استفاده کنید

4- برای تهیه کتلت کدام قسمت گوشت بوقلمون مناسب تر است ؟
برای تهیه کتلت بوقلمون بهتر است از گوشت سینه آن استفاده شود. و آن را چند بار چرخ کرده باشید

هشدار! این مطلب صرفا جنبه آموزشی دارد و برای استفاده از آن لازم است با پزشک یا متخصص مربوطه مشورت کنید.اطلاعات بیشتر

#